怎么合理的搭配食物？ - 问答频道

怎么合理的搭配食物？

病情描述:

最近体检发现自己身体里缺好多的维生素，医生说是我食物没搭配好导致的，那该怎么合理的搭配食物？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

食物要搭配的好，需要合理的搭配，因为食品可以分为五大类，第一类是五谷杂粮，第二类是蔬菜水果，第三类是鸡鸭鱼肉蛋，第四类是奶和豆制品，第五类是植物油和纯热能的食品。这五类膳食构成一个膳食的金字塔，食品的摄入量越向上越小，可以看出谷物是基础。

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