熏肉或者是腊肉可以经常吃吗？

病情描述:

我妈妈是特别喜欢吃加工过的肉的，熏肉或者是腊肉可以经常吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

这种肉类不建议经常吃。这种肉含有大量的胆固醇和饱和脂肪，容易阻塞血管，引发冠心病。而且这类肉中含有致癌物——亚硝酸盐的含量高，影响健康。加工肉制品的摄入量限制在每天28克以内。

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