炖菜什么时候加入食盐最健康呢？ - 问答频道

炖菜什么时候加入食盐最健康呢？

病情描述:

炖菜的时候在什么阶段加入食盐是最好的呢，食盐可以加入多少呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

起锅前加盐就可以的，不用太早。盐放得太早会使肉中的蛋白质凝固，不容易溶解，也会使汤色发暗，浓度不够。盐放得晚并不会影响汤的味道，反而还能使肉质保持鲜嫩。

相关问题

身体任何部位出现问题，都会反映在脸上，拥有好的气色，说明一个人身体健康，而脸上出现色斑，则是身体疾病在面部的表现，中医讲究内调，所以调理好自身的健康状况，面部色斑的问题也会得到解决，有什么偏方去脸部色斑效果会比较好呢，一般是可以采用内服外敷的内外结合的治疗方法，安全无副作用。

强迫症是一种比较不好治的疾病，目前随着科技的不断发展，已经有了特别多的医院能够医治强迫症了，可是面对这么多的医治医院，病人又该怎么进行挑选呢?为此大家请来了医治强迫症疾病的医生。

对于得了皮炎的患者来说，选择正确的治疗医院治疗皮炎是一件非常重要的事情。皮炎是皮肤科常见皮肤病之一，得了皮炎应该早发现早治疗，防止严重并发症出现。那么，全国治疗皮炎哪家医院好?

硬皮病是慢性进行性结缔组织疾病之一，属中医痹症范畴，有皮痹、风痹之分。中医治疗硬皮病可有中药提取物局部注射、穴位灸法、中药汽雾经皮渗透疗法、循经穴位注射法四种方式。

恐惧症的病因不是单一性的。一般认为有生物学上的因素，即遗传性的性格脆弱，天生紧张而显神经质，这类人最易产生恐惧感。另一因素是无能解决自身承受的精神压力。患者对某些特定的对象产生强烈和不必要的恐惧，伴有回避行为。那么，恐惧症患者该去哪类医院?

热门医生

特色医院

更多>