哪种饮食方式最健康

病情描述:

自从到了四十岁，我就很注意养生，因此就想改善一下饮食方式，哪种方式最健康？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

地中海饮食是最为健康的饮食方式，该方式要求所有饮食中以植物为基础的最佳饮食。该饮食除了提倡摄入水果、蔬菜、全谷物，还力荐橄榄油、鱼类、红酒。有研究表明，地中海饮食能降低心脏病和乳腺癌风险，利于提升大脑认知能力。

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