土豆鸡蛋软饼怎样做营养 - 问答频道

土豆鸡蛋软饼怎样做营养

女，37岁

病情描述:

我喜欢做土豆鸡蛋软饼，但是每次都不成功，做来也不好吃，到底要怎样做才营养？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

土豆鸡蛋软饼是一种含蛋白质的食物，吃了健康，土豆刨成细丝，葱切葱花，奶酪切细条。面粉1份，打入鸡蛋，加水搅成做软煎饼的面糊。按口味加入胡椒粉和盐。

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