白萝卜里含有维生素c吗？

Question

白萝卜里是否含有维生素c呢，每天吃能补充维生素c吗？

Answer 1

吃白萝卜补充维生素c是很好的选择。白萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积，形成斑点。白萝卜可以炖汤，如鲫鱼汤，也可以炖肉，如炖牛肉。