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肠胃不好的人怎么吃水果？

女，35岁

病情描述:

我的肠胃不太好，一吃凉东西就会拉肚子，我想吃水果补充维生素，怎么吃比较好呢？

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杨松主任医师湖北省中山医院

肠胃不好的人可以加热水果吃，比如可以将苹果、桃、菠萝等水果做熟吃，它们所含的怕热营养素较少，加热吃同样能获得水果的大部分好处，比如膳食纤维、矿物质等。肠胃不好的人要少吃柠檬、杨梅、山楂等易泛酸的水果，以免肠胃不适。

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