吃高纤维食物对身体有什么好处？

Question

我看现在特别流行吃高纤维的食物，比如糙米，吃这种高纤维食物对身体有什么好处？

Answer 1

这种食物能够有效的降低肥胖风险，纤维有三大功能：促进肠道蠕动，防治便秘，减少有害物在肠道的存留时间，也正因此，研究发现，摄入充足纤维可使患结直肠癌风险降低28％；纤维能延缓碳水化合物的吸收，降低餐后血糖；本身没有热量，饱腹感又很强，利于控制食量和减肥。