蚕豆有什么功效？

Question

我喜欢吃蚕豆，就是水煮蚕豆也能吃的津津有味，我想了解一下蚕豆有什么功效？

Answer 1

蚕豆也有一定的保健作用，蚕豆能益气健脾、利湿消肿，还含有丰富的蛋白质并且热量较低，是优质的绿色食品。但是要注意幼儿不要吃蚕豆，以免引起蚕豆病。