葡萄酒与果酒有什么区别 - 问答频道

葡萄酒与果酒有什么区别

病情描述:

夏天我喜欢做葡萄酒，但是老公想喝果酒，还让我今年做点，到底哪种更好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

葡萄酒也是果酒的一种，但是果酒包括很多种类，果酒和葡萄酒类似，都是由水果发酵而成，不同的是大部分果酒中保留了一部分残糖，同时没有葡萄皮的色素和单宁类物质带来的收敛感。

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