喜欢吃蔬菜能补充维生素吗

Question

我很喜欢吃蔬菜，蔬菜不油腻，也下饭，没胃口的时候我还经常用来凉拌，吃蔬菜能不能补充维生素？

Answer 1

蔬菜是一种有机食物，经常吃对身体好处很大，蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐、膳食纤维等，吃不够蔬菜，会使体内维生素得不到及时有效的补充。