吃饱和脂肪酸对身体有什么危害

Question

我喜欢吃奶油蛋糕，还经常当晚餐吃，但听说奶油里面含大量的饱和脂肪酸，经常吃有什么危害？

Answer 1

饱和脂肪酸也是食物中的一种添加剂，不建议经常吃，一般认为，饱和脂肪酸分子相对稳定，但也会直接导致“坏胆固醇”等指标升高，增加心血管疾病风险。