吃辣椒粉能补充哪些维生素

Question

做菜的时候我喜欢在里面加点辣椒粉，我还听说辣椒粉里面维生素量高，都有哪些维生素？

Answer 1

辣椒粉是很多城市喜欢吃的调味品，适当的吃点，可以增强食欲，还能治疗感冒，辣椒粉是维生素A、E，酚类化合物等植物化学物质的良好来源。