常吃菠菜有什么好处？

病情描述:

老婆非常喜欢吃菠菜，尤其是春天，不是清炒菠菜，就是用菠菜做蒸菜，常吃菠菜有什么好处？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

常吃菠菜对身体健康有益，它可以帮助通血脉，菠菜含有大量β胡萝卜素，是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。食用菠菜可“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。

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