单不饱和脂肪酸吃了好吗

病情描述:

我们家用的都是橄榄油，听说这种油主要含单不饱和脂肪酸，吃了对身体好不好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

王燕主任医师中日友好医院

橄榄油有饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸替代碳水化合物可以起到升高“好胆固醇”作用，但是对于健康个体，单不饱和脂肪酸不会影响胆固醇水平。

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