全谷类食物有哪些营养成分

Question

我每天都吃全谷类食物，也是我的主食之一，吃这类食物健康吗？有哪些营养成分？

Answer 1

吃全谷类食物是很健康的，全谷类还富含镁、钾和B族维生素，镁协助肌肉细胞从紧张状态放松；钾稳定血压和排出体内多余水分；B族维生素则能协助人体代谢掉多余的糖类和脂肪，避免发胖。