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多吃哪种蔬菜对身体好

病情描述:

目前我正在减肥，只能是蔬菜，因为蔬菜脂肪含量低，那吃哪种蔬菜最健康？

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王燕主任医师中日友好医院

蔬菜含有维生素，纤维素，并且还有胡萝卜素，对身体健康非常有益，建议摄入大量的绿叶蔬菜，叶子越绿越好，比如小油菜、菜心等，多吃也没有过量风险。

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