吃含胆固醇的食物会增加胆固醇吗

病情描述:

我喜欢吃肉，还喜欢吃鱼，但我听说这些食物胆固醇很高，是不是吃了会增加胆固醇？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

有些食物含胆固醇，但是吃了不会增加胆固醇，人体合成的胆固醇与遗传、代谢异常等相关，跟食物中的胆固醇没有太大关系。鸡蛋虽然胆固醇含量较高，但也含降胆固醇成分。

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