吃反式脂肪的食物有哪些坏处

Question

我发现自己很爱吃含有反式脂肪的食物，每次去超市都会买一大堆，但是这种食物多吃是不是会有坏处呢？

Answer 1

反式脂肪对人体健康十分有害，多吃含有反式脂肪的食物，加重高血脂危害，如增加低密度脂蛋白胆固醇、提升甘油三酯水平，让血小板更黏稠，易形成血栓，导致心脏病。