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怎样吃肉更健康一些？

病情描述:

我家孩子是特别喜欢吃肉的，几乎顿顿都要有肉，要怎样吃肉才会更健康呢？

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杨松主任医师湖北省中山医院

要注意好荤素的合理搭配。每餐搭配150~200克蔬菜，再根据自身饭量搭配200~250克谷类、50~75克薯类。蔬菜、全谷类食物和薯类的膳食纤维可降低脂肪吸收，有利健康。

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