吃含淀粉高的食物对身体有害吗 - 问答频道

吃含淀粉高的食物对身体有害吗

病情描述:

孩子喜欢吃土豆，我经常给他做，但很多人都说土豆的淀粉量比较高，是不是吃了不健康？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

土豆的淀粉含量很高，如果经常吃的话，身体不健康，而且也容易长胖。淀粉或糖含量高的加工食品往往血糖负荷高，会增加子宫内膜癌风险，应尽量少吃。

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