不吃晚饭为什么容易反弹

Question

听说不吃晚饭减肥的话容易反弹，不吃晚饭为什么容易反弹

Answer 1

正常三餐时，人体能量来源于葡萄糖；饥饿时，能量来源于储存在肝脏和肌肉中的糖原；如果恢复进食，肝脏和肌肉会补仓原来消耗的糖原，这样导致体重反弹；长时间、长期不吃晚餐，或比以前更胖：身体会分解肌肉中的蛋白质来消耗，从而导致肌肉变少，脂肪更易堆积。