糖尿病人能吃肉吗？

Question

我现在基本不吃肉，每餐都是蔬菜，过的苦行僧的生活，怎么血糖还这么高

Answer 1

推荐大家肉类摄入量的顺序，没有腿的>两条腿的>四条腿的，简单来说就是相同重量的肉类，鱼类的所含的脂肪和热量低于猪肉、牛肉、羊肉等，但蛋白质含量并不明显低于后者，禽类，如鸡、鸭则介于两者之间。牛肉、鸡肉、鱼类都是不错的选择。肥肉、动物内脏、肉皮（鸡皮、鸭皮、鹅皮、猪肉皮等）因胆固醇含量高，固不建议糖友食用。