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酸性食物有哪些？

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我们常说的酸性食物有什么？怎样搭配更健康呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

酸性食物”有：蛋白质食物类，如畜、禽、蛋类、鱼、贝类、奶酪、花生酱、花生高脂肪食物类，如培根、白核桃、核桃、南瓜子、芝麻、葵花籽、沙拉酱高碳水化合物类，包括含玉米糠、燕麦、通心粉、米糠、黑麦、小麦，特别是小麦面筋的各种面包；果冻类甜品、布丁等。

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