素食对健康有什么危害？ - 问答频道

素食对健康有什么危害？

女，26岁

病情描述:

自从吃素食后，我的身体虚弱了许多，素食对健康有什么危害？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

第一，精白米面的主食虽然都是碳水化合物，但是在体内也会转化成脂肪积累，包括肝脏。第二，素食者往往出现蛋白质缺乏，尤其是优质蛋白质摄入不足。严格的素食主义者对营养有一定的营养，适当补充肉类，豆制品对健康有好处。

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