为什么小龙虾不能炒着吃 - 问答频道

为什么小龙虾不能炒着吃

病情描述:

我很多朋友都比较喜欢吃小龙虾，但是都是煮着吃，为什么小龙虾不能炒着吃

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谢琪主任医师桂林市人民医院

由于小龙虾中很容易会有肺吸虫，这种寄生虫使用场子的方法是难以全部杀死的，很容易会导致寄生虫感染疾病，所以在吃小龙虾的时候，最好不要炒着吃，应当蒸熟蒸透来吃。

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