土豆适合蒸着吃吗？ - 问答频道

土豆适合蒸着吃吗？

病情描述:

土豆这种食物适合蒸着吃吗，有没有更健康的烹饪方法呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

杨松主任医师湖北省第三人民医院

蒸着吃是不错的选择，土豆蒸熟后压成泥，口感酥软，更适合老人和孩子。经过合理搭配，还能作为需要控制体重、血糖、血压等人群的食疗菜。

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