吃黑枣有什么好处

Question

朋友送我一大袋黑枣，让我在熬粥时加入一些，说是对身体好，那多吃黑枣会有什么好处？

Answer 1

黑枣对健康有很大好处，黑枣是柿树科柿属的植物，学名君迁子，别名软枣、牛奶枣。它的单宁（一种酚类化合物，在红酒中最为常见）含量近1％，有较强的抗氧化能力，有利于清除食物中的重金属污染物；果胶含量也高达3％，有一定延缓血糖上升的作用。