多吃鸡蛋会造成高胆固醇吗

Question

每天早上我都会吃鸡蛋，而且有时一天会吃三个鸡蛋左右，多吃鸡蛋会不会造成高胆固醇

Answer 1

多吃鸡蛋可能会造成高胆固醇，因为鸡蛋的蛋黄里面含有较高的胆固醇，因此在日常生活中需要少吃鸡蛋。正常人每天吃一个鸡蛋，能够补充身体内所需要的营养物质，可以提高免疫力，降低疾病的发生率，在日常生活中，同时还需要适当进行体育锻炼。

Answer 2

多吃鸡蛋并不会造成高胆固醇。美国营养学家从鸡蛋里提取出一种叫卵磷脂的物质，给心血管病病人每日吃4~6汤匙，3个月后，病人的血胆固醇均有明显下降。原来，卵磷脂能干扰胆固醇的吸收，明显减少小肠对胆固醇的吸收量。