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食品添加硼砂会造成什么影响

病情描述:

听说有些食物特别筋道是因为添加了硼砂造成的，食品添加硼砂会造成什么影响

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

硼砂是一种化工原料，在我国是严禁添加在食品中的，如果硼砂进入肠胃之后，会刺激胃酸分泌，甚至会引起食欲减退和消化不良等症状，严重的病人还会出现恶心呕吐。

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