为什么动物肝脏不能多吃

病情描述:

平时的时候我喜欢买鸡肝或者鸭肝，但是却不敢多吃，为什么动物肝脏不能多吃

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

动物肝脏虽然含有丰富的营养，适当的吃一些动物肝脏，可以帮助补充身体中的维生素a和维生素b族，但是如果动物肝脏吃得过多，甚至还会引起维生素a中毒。

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