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怎么烹饪食物最营养
病情描述:
我马上要学做饭了,就想了解一下关于烹饪的方法,怎么烹饪食物最营养呢?
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  • 王燕 主任医师 中日友好医院
    烹饪的不同方式一般都会影响到食物的营养价值,烹饪时,多采用快炒、清炖、清蒸、白灼等方式,可最大限度保留食物的原味和营养素。
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