熬绿豆粥时可以加碱吗 - 问答频道

熬绿豆粥时可以加碱吗

病情描述:

我知道小米粥加碱有养胃的功效，那在熬绿豆粥时，可不可以加碱呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

熬绿豆粥时不能加碱，否则会影响营养价值。绿豆富含B族维生素，它是绿豆解暑特性的一个重要组成部分，能弥补出汗时的营养损失，而碱会严重破坏多种B族维生素。绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为黄色。

相关问题

戒毒也可以使用可乐宁法，这是一种降压药，不过这个东西带来的副作用也是比较大的。那你知道戒毒方法有什么吗?很多人都想要知道这些问题，下面就让权威专家来为我们解说下吧。戒毒方法一般有以下两点：可乐宁法：可乐宁本是一种降压药，因在临床运用中发现可以对毒瘾患者起到镇静作用部分缓解吸毒者的戒断症状，所以有

　在狐臭患者当中，相当一部分人在医院的选择上走进了误区，最后造成疾病的久治不愈，然患者陷入了崩溃的境地。那么，对于治狐臭症状医院我们该怎么样选择呢?

临床上治疗痤疮的方法有不少，用药治疗，激光治疗，针灸，食疗等等，但是有的患者痤疮并不是很严重，这个时候不一定非要吃药打针治疗，有不少偏方治疗效果也是很好的，长期坚持，一定会有意想不到的效果，那么，最有效中草药痤疮配方有哪些?

手汗症在哪家医院治疗好？由手汗症给人们带来的尴尬已经数不胜数了，不少人对此深恶痛绝尝试了多种办法却依然甩不去双手的湿汗。那么，手汗症的具体症状如何?要想根治手汗症患者应选哪家医院治疗呢?

很多准妈妈们都担心宝宝在肚子里会得鲜红斑痣，鲜红斑痣是一种常发生于刚出生的婴儿的疾病，大部分都是出生时就患有这种病，那这个鲜红斑痣在产前是否可以诊断出来呢？一下我们就一起来详细了解下产前基因诊断鲜红斑痣是否可行吧。

热门医生

特色医院

更多>