猪的内脏可以吃吗？ - 问答频道

猪的内脏可以吃吗？

病情描述:

我看到周围的朋友有吃猪肝这类食物的，猪的内脏可以吃吗？

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杨松主任医师湖北省中山医院

猪的内脏最好少吃。对国人来说，猪不仅能吃肉，还可以吃内脏、下水。但是内脏和下水中含胆固醇很高，健康风险大，最好少吃或不吃。

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