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经常吃红肉对身体好吗？

病情描述:

我平常特别喜欢吃猪肉，或者是牛肉这种红肉，每顿饭都要吃，经常吃红肉对身体好吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

经常吃红肉能提高免疫力，红肉含有一定量的锌，这种营养素是人体内100余种酶的组成成分，尤其对免疫系统发育和正常免疫功能维持有不可忽视的作用。但需要注意的是，红肉吃多了会增加罹患心脏病等疾病的危险，成年人一周最多吃500克。

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