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早餐应该怎么吃呢

病情描述:

平常早餐是我们一天主要能量的来源，哪早餐我们应该怎么吃呢

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

通常人体早上胰岛素水平较高，如果摄入过多碳水化合物，胰岛素水平会升得更高，然后急剧下降，这样会让新陈代谢减慢。应对方法是，除了面包等主食，早上还要吃一些高蛋白质食物，如鸡蛋、牛奶。

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