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大蒜对人体有什么功用

病情描述:

大蒜是很多人都很喜欢吃的食物，这种食物对人体有什么功用呢

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

大蒜除了有助消化、健胃、消食、杀菌功能之外，大蒜和大蒜制剂还有较强的调节血脂、降胆固醇、抗凝血、抑制肿瘤细胞、降血糖、保肝、提高免疫力等作用。大蒜不仅有杀菌消炎的作用，还能防治心脑血管疾病、抗癌。

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