豆类食品能补充哪些营养？

Question

我很喜欢吃豆类食品，特别是黄豆做的食物，也很喜欢吃豆腐，这些食物经常吃能补充哪些营养？

Answer 1

豆类食品是纯天然无害的，经常吃身体会更健康，豆类富含膳食纤维、蛋白质、矿物质、叶酸、多不饱和脂肪酸、黄酮类等能促进健康的物质。