怎样吃汤泡饭更加健康？ - 问答频道

怎样吃汤泡饭更加健康？

病情描述:

听说吃汤泡饭不健康，但是我还是很喜欢吃，怎样吃泡饭更加健康？

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王燕主任医师中日友好医院

你可以多搭配一些营养丰富的蔬菜沙拉，吃汤泡饭时建议多嚼几下，把米饭充分嚼碎，这样不但能减轻胃肠负担，还有利于营养素被充分吸收，尽量选择一些少油少盐的汤，配合蔬菜肉类等一起吃，以保证营养的全面均衡。对于消化功能特别弱的人，应尽量避免吃汤泡饭。

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