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食物搭配不当会影响营养成份吗
病情描述:
家里有好多菜,准备搞一桌大杂会,妈妈不能这样子做,说影响营养,食物搭配不当会影响营养成份吗
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    有些食物还会相克,不能一起哦。有些食物之间发生生物化学反应,食物搭配不当不仅破坏其营养成分,而且还会影响人体对营养素的吸收。
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