坚果富含什么营养物质

病情描述:

每次妈妈来学校看我，都会带很多核桃一类的坚果食物，说是非常营养，那具体是富含什么营养物质呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

坚果类食物的营养价值非常高，杏仁、开心果、核桃、松子等坚果富含维生素E和健康脂肪酸，对健康非常有益，但容易酸败变质，一定要放入冰箱冷藏储存。

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