老人为什么不能多吃豆腐呢？

Question

豆腐比较软嫩，吃起来不费牙，所以妈妈比较喜欢吃豆腐，但是朋友告诉我老人不能多吃豆腐，这是怎么回事？

Answer 1

吃太多的豆腐可能会引起消化不良，所以老人要少吃豆腐。豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。