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韭菜的功效与功效是什么

病情描述:

平常的时候也爱吃韭菜，更何况现在是春天韭菜上市的季节，我想知道韭菜到底有什么样的功效和功效呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

韭菜里面富含纤维素，胡萝卜素，维生素c维生素b1，还有维生素b2，而且韭菜里面还含有尼克酸碳水化合物，还有就是人梯所需的微量元素，钙磷和铁。

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