总吃素对身体好吗？

Question

我妈妈平时在吃饭的时候很少会吃肉，她经常会以素食为主，总吃素对身体好吗？

Answer 1

经常吃素会缺乏维生素B12。由于维生素B12主要存在于动物性食物中，因此，素食者很容易发生维生素B12的缺乏，从而导致巨幼红细胞贫血，抑郁、记忆力下降、四肢震颤等神经系统损害，高同型半胱氨酸血症等。