黄豆吃多有坏处吗

Question

由于有内分泌失调，我就每天吃很多黄豆，那黄豆吃多了会不会有坏处？

Answer 1

黄豆吃多之后会有坏处，黄豆中的蛋白质能阻碍人体对铁元素的吸收，过量摄入黄豆蛋白质可抑制正常铁吸收量的90％，从而出现缺铁性贫血，表现出不同程度的疲倦、嗜睡等贫血状态。