豆浆怎么喝比较好？ - 问答频道

豆浆怎么喝比较好？

病情描述:

我喜欢在早餐的时候喝一杯豆浆，听说豆浆是不可以空腹喝的，怎么喝豆浆比较好呢？

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王燕主任医师中日友好医院

不可以空腹饮用豆浆，因为豆浆中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。

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