喝豆浆可以加红糖吗？ - 问答频道

喝豆浆可以加红糖吗？

病情描述:

每次喝豆浆觉得不甜我都会在里面家电脑红糖，这样可以吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

喝豆浆最好是不加红糖。豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

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