蜂蜜水怎么泡比较好？

Question

好朋友送我蜂蜜的时候跟我说，蜂蜜是有活性的，泡的时候要小心一点，怎么泡比较好？

Answer 1

冲泡蜂蜜的时候不能拿高温的水进行冲泡，因为蜂蜜中除含65％至80％的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。