蜂蜜水怎么泡比较好？

病情描述:

好朋友送我蜂蜜的时候跟我说，蜂蜜是有活性的，泡的时候要小心一点，怎么泡比较好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

冲泡蜂蜜的时候不能拿高温的水进行冲泡，因为蜂蜜中除含65％至80％的葡萄糖和果糖外，还含有丰富的酶、维生素、矿物质等。食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。

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