吃油腻的食物会导致肝脏受损吗？

病情描述:

我听说吃油腻的食物会导致肝脏受损，这种说法是真的吗？

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王雪梅主任医师北京大学人民医院

饮食不当会给肝脏造成很大的负担。长期油腻饮食、过量饮酒等问题，正在一点点剥夺着肝脏原本的“排毒”能力。某种意义上说，肝脏与身体健康有着一荣俱荣，一损俱损的关系。

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