哪些食物含有烟酸

Question

之前太爱吃肥肉了，就导致我有了高血脂，听说烟酸有助于降脂，我就打算多补充，哪些食物富含烟酸呢？

Answer 1

烟酸有很显著的降脂功效，膳食中，烟酸的最佳食物来源主要有动物肝脏、猪瘦肉、家禽肉、鱼肉、蛋类、花生、鳄梨、核桃、全麦食物等，每日最好摄入12~18毫克，大约等于100克猪肝、一碗半五谷饭。