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哪些食物含有烟酸

病情描述:

之前太爱吃肥肉了，就导致我有了高血脂，听说烟酸有助于降脂，我就打算多补充，哪些食物富含烟酸呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

烟酸有很显著的降脂功效，膳食中，烟酸的最佳食物来源主要有动物肝脏、猪瘦肉、家禽肉、鱼肉、蛋类、花生、鳄梨、核桃、全麦食物等，每日最好摄入12~18毫克，大约等于100克猪肝、一碗半五谷饭。

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